Тег «мука»

Как в нашей жизни появились кокосовые продукты, если в нашей стране они, если где и растут, то только в ботаническом саду? Сначала появились батончики "баунти", кокосовая стружка и сами кокосы, не так ли? Теперь почти в каждом магазине мы можем встретить кокосовое молоко и кокосовое масло, и многие уже добавили эти продукты в свое меню на регулярной основе. Но разве это все кокосовые продукты?...

Зерновые продукты - это продукты питания, полученные из зерен различных злаковых культур, таких как пшеница, рис, овес, ячмень, кукуруза и др. Они являются основным источником углеводов и белков в рационе человека и широко используются в кулинарии. Однако, крупы / злаки — не единственный представитель зерновых культур! Зерновые культуры подразделяются на бобовые (фасоль, горох,...

Когда мы оказываемся в бакалейном отделе магазина, с полками, заставленными самой разнообразной по виду и по сорту мукой, мы встаем перед нелегким выбором "что делать?" Какую муку выбрать и есть ли какое-то отличие, кроме цены, если мы, например, покупаем "обычную" пшеничную муку? Что означает понятие “органическая мука” ? И почему осознанно или нет мы хотим отдать ей предпочтение, чем нас...